[스크랩] 생 고구마 샐러드

 

통통한 생 고구마~~

생으로 먹으면 사각~ 사각한게 달콤하면서 시원하지요

이 번엔 생고구마로 간단한 샐러드를 만들어 보았어요

섬유소도 많고~~ 다이어트에 좋은 샐러드~~ ^^*

 

 

 

 

고구마는 껍질 채 얇게 썰어 물에 담그어 전분을 뺀 후

건져서 물기를 뺀다

 

 

 

분량대로 소스를 만든다

 

 

 

 

아몬드는 팬에 살짝 구운 후 굵게 다진다

 

 

 

 

셋팅해서 소스뿌리면 완성 !!!

 

 

 

 

 

 

스프와 토스트와 함께....

간단한 한끼식사 ~~~ ♬

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 요리천사 원글보기

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